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Purée de betterave - patate douce

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Ingrédients  

- 1 patate douce
- 1 ou 2 betterave (selon leur taille)
- fromage blanc 20 ou 40 %

Temps de cuisson: 15
Nombre de Portions: 1
Difficulté: Facile
Auteur: Caroline

Instructions  

Pelez la patate douce et coupez la en morceaux
- Coupez également la betterave en morceaux. Afin de faciliter la recette, achetez la betterave sous vide, car elle est précuite.
- Cuire le tout une dizaine de minutes à la vapeur
- Egouttez
- Mixez avec une cuillière à soupe de fromage blanc
- Servez

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