Accueil Recettes

Recettes de cuisine Recettes Machines à Pain Pains

Pain au roquefort et aux noix

0 votes - 0 Avis

Loggez-vous pour voter :-)

Ingrédients  

* 230 ml d'eau

* 1 cuil. à café de sel

* 2 cuil. à café de sucre

* 2 cuil. à café de lait en poudre

* 1 cuil. à soupe d'huile d'olive

* 400 g de farine T55

* 1 cuil. à café de levure boulangère déshydratée

* 80 g de roquefort

* 50 g de noix

Temps de cuisson: 0
Nombre de Portions: 8
Difficulté: Moyen
Auteur: Caroline

Instructions  

Mesurez tous les ingrédients de manière très précise. Mettez les liquides à température ambiante.

Puis selon les indications de votre machine, ajoutez les ingrédients dans l'ordre préconisé. En général, il s'agit de l'ordre ci-dessus.

Les liquides en premiers, puis farine, puis levure. La levure ne doit pas être en contact avec le sel pour une bonne levée.

Sélectionnez le programme "normal" ou "français". Au bip, ajoutez les dés de roquefort et vos noix que vous aurez préalablement hachées.

Notes  

Idéal pour l'apéritif ou pour accompagner une salade !

Commentaires

Ajouter votre commentaire