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Tarte aux oignons et au thon

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Ingrédients  

2 oignons
1 boite de thon au naturel
2 oeufs
20 cl de crème fraîche liquide
1 fond de pâte
huile d'olive
1 càc de vinaigre de vin
1 càc de sucre semoule

Temps de cuisson: 40
Nombre de Portions: 6
Difficulté: Facile
Auteur: Caroline

Instructions  

* émincés les oignons, les faire réduire dans un filet d'huile d'olive

* déglacer avec le vinaigre de vin

* ajouter le sucre semoule

* laisser mijoter

* dans un plat à part, faire la préparation : battre les oeufs puis ajouter la crème fraîche

* disposer sur le fond de pâte : les oignons, le thon emietté, répandre la préparation

* enfourner 40 min à 180°

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